★ 伝統を重んじる独創性- 瓶内二次発酵
豊かな泡とまろやかな口当たりを生み出す「瓶内二次発酵」という伝統製法を大切にしながら、スタイルにとらわれないレシピで醸造しました。
★ 上質に洗練された現代性- 贅沢に使用したアロマホップの香り
香り豊かなアロマホップを厳選し、贅沢に使用することで、華やかで洗練された空気感を詰め込んだビールが出来上がりました。
★ 進化を楽しむ- バッチごとの違い
醸造を重ねるたびにレシピを進化させ続け、クラフト感あふれるバッチ(仕込み)ごとの味わいの違いを楽しめます。
* スタイル: ゴールデンエール
* ABV: 6.00%
* IBU: 30
* 原材料: 麦芽・ホップ・糖類
* 製造: Far Yeast Brewing 源流醸造所(山梨県北都留郡小菅村)
* 酒類: 発泡酒*瓶内・樽内二次発酵。麦芽使用比率は80%以上のため、海外ではビール表記。
* 保管: 冷暗所(冷蔵推奨)
* 賞味: ボトル詰めから12ヶ月樽詰めから3ヶ月
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